Le pois jaune de printemps est transformé par traitements physiques successifs comme le dépelliculage, la cuisson, l’extrusion, la micronisation afin d’obtenir un produit riche en protéines et à très bonne performance zootechnique.
Nos produits pour les fermes et industriels de l’alimentation animale sont adaptés aux process (extrusion, mélange, pressage, mise en suspension…) de nos clients ainsi qu’aux besoins zootechniques de différentes espèces. Ils sont utilisés comme apport nutritionnel et aide technologique naturels dans les formulations de nombreux aliments.
Nous contrôlons de nombreux paramètres (moutures, bactériologie, gélatinisation, teneur protéique, facteurs anti-nutritionnels, goût, couleur, minéraux…) et assurons la régularité de la qualité de nos produits.
